Bio PENNE celozrnné 500 g

Bio penne celozrnné 500 g

Penne jsou krátké trubky s jemným vroubkováním a zkosenými konci. Díky vroubkování na nich ulpívá dobře omáčka, která se díky zkoseným koncům snadno dostává i dovnitř těstovin. Penne proto podáváme zejména s omáčkou.

Celozrnné penne RAPUNZEL z tvrdé pšenice se nelepí a nerozvářejí a mají příjemnou ne výrazně „celozrnnou” chuť. Používáme je proto jako klasické penne z bílé mouky z tvrdé pšenice.

Obecně se chuť celozrnných těstovin výborně doplňuje i se sladkou chutí. Doporučujeme vyzkoušet například se sušenou třtinovou šťávou panela, lněným olejem a mletým mákem, sezamem nebo tvarohem.

Sdružení Alce Nero, italský výrobce těstovin značky RAPUNZEL, pěstuje samo veškerou špaldu a převážnou část tvrdé pšenice pro výrobu svých těstovin. Zbytek pšenice je vykupován od biofarmářů z regionů Umbrie, Pulie a Toskánsko a těstoviny tak mají čistě italský původ. Jedinou další ingrediencí základní řady těstovin je pramenitá voda z lesů náhorní plošiny Cesane. Výroba probíhá tradičním způsobem, tj. pomalým sušením více než 8 hodin při nízkých teplotách maximálně do 65 °C. Proto mají tyto těstoviny přirozenou charakteristickou chuť a při vaření do al dente ideální strukturu. 

Hmotnost: 500 g

Země původu: Itálie

Složení: mletá celá zrna tvrdé pšenice durum z kontrolovaného ekologického zemědělství.

A pozor! To nejlepší na konec :)

Každý registrovaný zákazník má u nás na toto zboží, stejně jako i na všechno ostatní, slevu 5%!!