Ayurvéda je považována za nejstarší spirituální učení světa. Základní myšlenkou je udržovat tělo a duši v harmonickém stavu.
Kapha - energie utvářející formu, je symbolem pro tělesné tekutiny. Dává tělu sílu a odolnost.
Příprava: v jednom šálku vody nebo mléka povaříme 5 minut jednu čajovou lžičku čaje a poté necháme pár minut vyluhovat. Přecedíme a podle chuti osladíme cukrem nebo medem.
