e-mail: info@biokvalita.cz
tel.: +420 774 226 281
(Po – Pá 8.30-17.30)

Právě se nacházíte | A-Z bio potraviny VŠE » T ě s t o v i n y » Bio EMMER celozrnné penne 500 g

Bio EMMER celozrnné penne 500 g

Kód: P1439

Dostupnost: skladem

Cena: 102 Kč

ks

Koupí získáte do Věrnostního programu 5 bodů!

Bio EMMER celozrnné penne 500 g

Popis

Bio emmer celozrnné penne 500 g  

Země původu: Itálie
Složení: mletá pšenice dvouzrnka emmer (podrobněji o této pšenici viz. níže)

Italský výrobce těstovin značky RAPUNZEL, sdružení Alce Nero, který je výrobcem i tohoto produktu, je dlouholetou zárukou kvality. 

Výroba těstovin probíhá tradičním způsobem, tj. pomalým sušením při nízkých teplotách do 55 °C. Proto mají tyto těstoviny přirozenou charakteristickou chuť a při vaření do al dente ideální strukturu.

Hmotnost: 500 g

Pšenice dvouzrnka (převzato z webu bio-life,cz)

Pšenice dvouzrnka je archaická obilnina, která má svůj původ v horách Úrodného půlměsíce, v Iránu, Iráku, Jordánsku, Sýrii a Palestině. Pěstovala se v primitivním zemědělství téměř od jeho počátku. Tato, na podmínky skromná, pšenice sehrála významnou roli ve výživě starobylých národu. Pěstovaly ji staří Babylóňané a Asyřané, nepostradatelnou se stala ve faraónském Egyptě. Její obilky se našly v kolových stavbách v Evropě. Stejně jako špalda a jednozrnka patří mezi pluchaté pšenice a také byla postupně nahrazována výnosnější pšenicí setou. Přesto se však udržela v pěstování zejména v extenzivních horských oblastech Pyrenejí, Středního Východu čí Severní Afriky. Zde v určitých regionech dlouho tvořila hlavní potravu obyvatel.

Nutriční složení dvouzrnky
Obsah bílkovin v zrnu se pohybuje mezi 15 až 24 %, zatímco u pšenice seté je to jen asi 12 %. V kompozici aminokyselin je stejně jako u dalších obilnin limitující esenciální lysin a následuje treonin. U pšenice dvouzrnky se obecně zjistily vyšší obsahy vitamínů A, B, C i minerálních látek (vápník, fosfor, hořčík). Významně vyšší je především obsah zinku.

A pozor! To nejlepší na konec :)

Každý registrovaný zákazník má u nás na toto zboží, stejně jako i na všechno ostatní, slevu 5%!!

 

 

 


Katalog




Přihlásit se

Nejprodávanější

Anketa

Aktuality


Facebook

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.