e-mail: info@biokvalita.cz
tel.: +420 774 226 281
(Po – Pá 8.30-17.30)

Právě se nacházíte | A-Z bio potraviny » ObilninyKašeVločky » Bio AMARANT semínka 500 g

Bio AMARANT semínka 500 g

Kód: P500

Výrobce: bio nebio s.r.o.

Dostupnost: skladem

Cena: 45 Kč Původní cena: 58 Kč (-22%)

ks

Koupí získáte do Věrnostního programu 2 bodů!

Bio AMARANT semínka 500 g Bio AMARANT semínka 500 g

Popis

Bio amarant semínka 500 g

Nutričně zcela výjimečná plodina!

Amarant byl po staletí základní potravinou Inků a dnes je považován za plodinu budoucnosti. Má jemnou chuť a velmi široké použití.

Proč bychom měli amarant jíst?

Amarant má největší obsah proteinů ze všech obilovin. Obsahuje esenciální aminokyselinu lysin, která se v ostatních obilovinách téměř nevyskytuje. Má také jeden z nejvyšších obsahů vlákniny mezi obilovinami. Vyšší obsah železa než amarant má z obilovin už jenom merlík chilský. Je zdrojem vápníku, hořčíku a kyseliny listové. Kromě toho obsahuje skvalen, nenasycený uhlovodík, který snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá v boji proti rakovině.

Použití v kuchyni:

Používá se jako příloha místo rýže, jako základ smažených směsí se zeleninou a masem, jako zavářka do polévky. Dá se připravit nasladko jako kaše, můžeme jej naklíčit, pufovat jako popcorn, můžeme z něj namlít bezlepkovou mouku na palačinky, kaše, chléb.

Příprava: 1 hrnek amarantu vaříme v 1,5l vody cca 20 minut

Pro zajímavost:

Amarant je spojován s Indiány. Pochází z drsných podmínek vysokohorských oblastí Jižní Ameriky. Zmínky o pěstování amarantu nacházíme již 4 000 let před naším letopočtem. Sklizeň amarantu byla pro Indiány slavností, na které se podílely celé vesnice. Indiáni věřili v zázračnou sílu pokrmů z amarantu, cenili si jej více než zlata, nazývali jej “nesmrtelným” a uctívali ho jako dar bohů. Španělští kolonizátoři po dobytí říše Inků vydali dokonce zákaz pěstováni amarantu z důvodu jeho posvátného uctívání. A tak amarant upadl obecně v zapomnění, tajemství pěstování však zůstalo zachováno mezi lidovými vrstvami. A tak tuto báječnou rostlinu můžeme znovu po téměř šesti stech letech využít.

A pozor! To nejlepší na konec :)

Každý registrovaný zákazník má u nás na toto zboží, stejně jako i na všechno ostatní, slevu 5%!!

 


 

 


Související produkty

Katalog




Přihlásit se

Nejprodávanější

Anketa

Nejlepší zkušenosti mám s bio kosmetikou

8 hlasůLavera
9%
56 hlasůUrtekram
63%
17 hlasůWeleda
19%

Aktuality

Bio PESTO HŘÍBKOVÉ


(24. 01. 2018)

Facebook

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.