Právě se nacházíte | A-Z bio potraviny » Bio maso - Bio chléb a také ... » Bio LOVEČÁK bez éček a dusitanů
Bio LOVEČÁK bez éček a dusitanů
Popis
Bio lovečák z hovězího a vepřového masa z ekofarmy Sasov
POZOR: Štanglička má průměrnou hmotnost cca 330 g.
Bez dusitanů.
Naprostá špička mezi produkty z farmy Sasov.
Farma se nachází na Vysočině v blízkosti Jihlavy, hospodaří v režimu ekologického zemědělstí už více než 15 let, majitelem je pan Sklenář.
Výjimečný výrobek, který splňuje více než požadované standardy pro bio výrobky. Trvanlivý fermentovaný salám bez dusitanů a dalších "éček", bezlepkový. Bio lovečák se vyrábí z vepřového a hovězího masa z chovu ekofarmy.
Složení:
bio vepřové maso 58,8%, bio vepřové sádlo 23,5%, bio hovězí maso 11,7%, mořská sůl do 4%, bio koření (pepř, hřebíček), startovací kultury, bio třtinový cukr, bio glukóza, antioxidant kyselina askorbová. Bezlepkový.
K původu masa:
Výkrm prasat v ekologickém zemědělství trvá o hodně delší dobu než v konvenčním zemědělství, proto je jejich maso kvalitnější a chutnější. Krmiva neobsahují žádné nepřirozené látky. Krmné směsi si na farmě míchají sami nebo nakupují od kolegů ekologických zemědělců. Tyto produkty, např. ječmen, pšenice, hrách, byly vypěstovány zcela bez použití pesticidů a umělých hnojiv a jsou GMO free. Při výkrmu prasat musí být dodrženy podmínky podle ekologického zákona dbající na welfare zvířat. Na farmě v Sasově selata žijí s prasnicemi i kancem v rodinkách, mají velké výběhy. K porážce slouží vlastní, nově vybudovaná faremní jatka v areálu farmy s mnoha vylepšeními pro co nejšetrnější přístup ke zvířatům.
Chov zvířat na biofarmě Sasov
Je založen na vytváření co největší pohody – i proto jsou zvířata ušetřena zbytečných kastrací, které se jinak automaticky u samců provádějí. Tento salám je vyroben převážně z masa kanců, kteří tímto zákrokem nemuseli trpět.
Bio hovězí maso – hovězí je z chovu skotu převážně plemene Charolais a Piemont, který je situován na pastvinách farmy Sasov. S výjimkou zimních měsíců pobývá skot celoročně na pastvě na zdravém ovzduší Vysočiny. Kromě pastvy je skot přikrmován jadrnými krmivy pocházejícími z ekologického zemědělství. Telata mají k dispozici veškeré mateřské mléko, protože krávy nejsou dojeny. Ve stádě funguje přirozená plemenitba a odchov na pastvě nejlépe napodobuje přirozený způsob života stáda.
A pozor! To nejlepší na konec :)
Každý registrovaný zákazník má u nás na toto zboží, stejně jako i na všechno ostatní, slevu 5%!!
